Probiotika x prebiotika

Tyto názvy se nám velice často pletou. A není divu, vždyť znějí skoro stejně a liší se pouze jedním písmenkem.

Probiotika
Probiotický je v podstatě opak slova antibiotický. Probiotika (z řeckého jazyka “pro život”) jsou živé bakterie, které obnovují a pěstují přirozené osídlení trávicího ústrojí. Je dokázáno, že zlepšují činnost a složení střevní mikroflóry, čímž zlepšují náš celkový zdravotní stav. K narušení mikrobiální rovnováhy dochází např. při léčbě antibiotiky. Při léčbě bakteriální infekce zničí antibiotika nežádoucí mikroorganismy v našem těle, avšak spolu s nimi i bakterie, které jsou pro tělo potřebné. Tyto přátelské bakterie stabilizují imunitní systém a chrání před přemnožením různých škodlivých bakterií. Existují však i jiné zátěžové situace, při kterých se organismus o tuto důležitou složku imunity připravuje.
I osoby se zvýšeným rizikem nemocí srdce a cév by měli přísunu probiotik věnovat velkou pozornost. Probiotika snižují hladinu cholesterolu v krvi (je však důležité dodržovat zdravý jídelníček). Také lidé s poruchami imunity (časté infekce) či pacienti při léčbě nádorových onemocnění by měli užívat tyto doplňky výživy. Další skupinou jsou i ti, kteří mají chronické problémy s nadýmáním či s vyprazdňováním (a z tohoto důvodu chybně užívají projímadla). Redukční dieta, psychický stres, ale i kouření cigaret jsou zátěžové situace, vyvolávající potřebu probiotik.
Užívání probiotik však nemá sloužit jako náprava špatných stravovacích návyků. Následky chybné skladby jídelníčku se takto nevyřeší.

Prebiotika
Prebiotika jsou nevstřebatelné sacharidy, které podporují růst bakterií mléčného kvašení. Mají tak stejné účinky jako zakysané mléčné výrobky, ale jsou šetrnější, což je dobré především pro malé děti a starší lidi.